管理番号 | 新品 :17968376 | 発売日 | 2024/01/20 | 定価 | 14,000円 | 型番 | 17968376 | ||
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紅ずわいがには水分を多く含んだ柔らかいカニであり、製造工程でどうしても少し割れ肉が発生します。 「紅ずわいがに赤身脚肉」は、その脚肉割れ肉でお仕立てした缶詰であり、赤みが強い為、あんかけ等の料理にしても華やかに彩りが映えます。そのままおつまみにしても美味しい缶詰です。製造工程の都合により、脚肉の割れ具合はロット毎に多少の差があります。 *あくまでも割れ肉タイプです* 本商品は、美味しい紅ずわいがにの脚肉を手頃にお買い求め頂けるよう、製造工程で割れてしまったカニ肉でお仕立てしています。脚肉は外側の皮は赤色、内側は白色です。白い肉が入っていても、それはいわゆる肩肉ほぐし身ではありません。繊維の質感、味わいは脚肉ならではです。この特長をご理解頂ける方のみご購入ください。 原材料・成分 べにずわいがに、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(亜硫酸塩) ブランドマルヤ水産 メーカーマルヤ水産株式会社