管理番号 | 新品 :72889376 | 発売日 | 2024/07/26 | 定価 | 15,000円 | 型番 | 72889376 | ||
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一年程使用し、底に焦げつきがあります。 重曹などで手入れをするととれるそうですが、わたしはうまくできなかったのでこのままでの出品となります。 底面以外はかなり綺麗だと思います。 シリアルナンバーつきの説明書、箱など全ての備品つきです。 重量が大きく送料がかかるため、値下げの予定はありません。 定価:31,900円 サイズ 24cm 色 グレー 内径×深さ 240×65mm 容量 2.4L 質量 3800g 底径 190mm ▼販売店での説明文 ストウブ(staub)は、ツヴィリング J.A. ヘンケルス ジャパン株式会社から、プロユース(業務用)として販売されている国内正規ルートの商品です。(業務用は使用頻度が高いため、家庭用に付属されている生涯保証書は付属されていませんのでご了承ください。) プロのために作られたプロの鍋 プロのために作られたプロの鍋『ストウブ ココット ラウンド』。フランス製の鋳物ホーロー鍋です。1974年、ストウブ社創業者フランシス・ストウブとフランスの有名シェフ達により最初のココット・ストウブが考案されました。それからおよそ半世紀、プロの求める機能を追求し続けることで数多くの有名レストランで使用され、一流シェフご愛用のプロの鍋となっています。 おいしさの秘密は『ピコ』 おいしさの秘密は『ピコ』。ピコとは、鍋蓋の裏に敷き詰められた小さな突起です。食材から出た旨味を含んだ水分は、蒸気に代わります。この蒸気は、鍋蓋のピコをつたい、うまみを含んだ水滴となり食材にまんべんなく降り注ぎます。従来の蓋に比べ9倍以上効率的に食材の水分の旨みを逃しません。